A Serra da Canastra é um destino incrível para quem busca contato direto com a natureza, ecoturismo e muita aventura. Localizada no sudoeste de Minas Gerais, a região é conhecida por suas paisagens de tirar o fôlego, cachoeiras espetaculares, produção artesanal do famoso Queijo Canastra e por abrigar a nascente do majestoso Rio São Francisco. Com uma biodiversidade única, o local proporciona uma experiência inesquecível para os visitantes.

Além de seu importante valor ecológico e cultural, a Serra da Canastra é também um paraíso para os amantes de turismo de aventura. Seja para explorar as trilhas, contemplar as belas quedas d’água ou descobrir os segredos da fauna e flora do cerrado, há atividades para todos os gostos.

Este artigo apresenta as principais atrações e atividades que a região oferece, mostrando por que a Serra da Canastra é um destino que deve estar na sua lista de viagens.

Foto da capa: Foto: @ecoturcanastra.

Onde Fica a Serra da Canastra

A Serra da Canastra está localizada no sudoeste de Minas Gerais, abrangendo uma área de mais de 71 mil hectares. A região ecoturística é composta por um conjunto de serras e engloba seis municípios: São Roque de Minas, Vargem Bonita, Sacramento, Delfinópolis, São João Batista do Glória e Capitólio. O parque é conhecido por suas enormes chapadas, vegetação de cerrado e pelas monumentais quedas d’água que encantam os visitantes.

O Parque Nacional da Serra da Canastra possui 4 portarias para entrada, sendo as principais a Portaria 1, em São Roque de Minas, e a Portaria 4, no distrito de São José do Barreiro, em Vargem Bonita. A partir dessas cidades, é possível explorar as diversas atrações naturais e culturais que a Serra oferece.

O que Fazer na Serra da Canastra: Principais Atrações

1. Nascente Histórica do Rio São Francisco

O Rio São Francisco, conhecido como Velho Chico, é um dos rios mais importantes do Brasil, nascendo em Minas Gerais e atravessando diversos estados até desaguar no oceano Atlântico. Sua nascente histórica está localizada no Parque Nacional da Serra da Canastra, marcada por uma estátua de São Francisco que simboliza a relevância do rio para a cultura e a economia do país. Embora estudos recentes tenham apontado que sua nascente geográfica se encontra na cidade de Medeiros, a nascente histórica no parque continua sendo um ponto imperdível para os visitantes. Estar nesse local é conectar-se com a essência do Velho Chico, além de admirar a beleza natural ao redor.

2. Cachoeira Casca d’Anta

A Cachoeira Casca d’Anta é a 2ª maior cachoeira de Minas Gerais, com impressionantes 186 metros de altura. É a primeira grande queda do Rio São Francisco e um dos pontos turísticos mais procurados da Serra da Canastra. Existem duas formas de visitá-la: a parte baixa, de acesso fácil de carro, a partir da Portaria 4 do parque, e a parte alta, que requer uma trilha de dificuldade moderada com cerca de 3,3 km por trecho.

Na parte baixa, os visitantes podem se aproximar da base da cachoeira e sentir a força da queda d’água. Já a parte alta é indicada para aventureiros, proporcionando uma vista espetacular do vale e um belo poço para banho. Dicas de segurança: Evite nadar nas áreas profundas da cachoeira, já que seu poço pode ter até 30 metros de profundidade. Nas trilhas, tome cuidado com terrenos íngremes e escorregadios, especialmente em dias chuvosos.

3. Cachoeira do Fundão

A Cachoeira do Fundão, em São Roque de Minas, é conhecida por sua beleza natural, com águas cristalinas e esverdeadas que se despencam de uma altura de 90 metros. A cachoeira está localizada em uma área de natureza preservada, e o acesso até ela é uma aventura à parte. Para chegar ao local, é necessário um veículo 4×4 para percorrer cerca de 35 km de estrada de terra a partir da Portaria 4 do parque. Após o percurso de carro, há uma trilha de 1,6 km. Recomenda-se contratar um guia local para o passeio, garantindo segurança e enriquecendo a experiência.

4. Cachoeira dos Rolinhos

A Cachoeira dos Rolinhos, é formada por três quedas d’água que, juntas, somam 210 metros de altura, proporcionando uma paisagem cenicamente incrível. Há a possibilidade de visitar tanto a parte alta quanto a parte baixa da cachoeira. No entanto, ambas as trilhas são consideradas de alta dificuldade, tornando essencial a contratação de um condutor especializado. Para chegar à parte baixa, é necessário um veículo 4×4.

5. Curral de Pedras

O Curral de Pedras é um testemunho da história da região, composto por ruínas de muros construídos com a técnica de encaixe de pedras durante o período da escravidão. Localizado na parte alta do Parque Nacional da Serra da Canastra, o curral servia como ponto de apoio para tropeiros que deslocavam boiadas pela região. Para chegar ao Curral de Pedras, siga 8 km a partir da nascente do Rio São Francisco pela estrada do parque e vire à direita. Essa atração oferece uma verdadeira imersão na história local.

6. Observação da Vida Silvestre

A Serra da Canastra é um dos melhores lugares do Brasil para a observação da vida silvestre. A região abriga uma variedade de espécies raras, como o tamanduá-bandeira, o lobo-guará e o pato mergulhão, além de inúmeras espécies de aves e uma rica flora do cerrado. Para aumentar as chances de avistar esses animais, recomenda-se sair cedo da cama e contar com um guia especializado em observação de vida selvagem. Esses guias conhecem os locais e horários ideais para encontrar as diferentes espécies, tornando a experiência ainda mais enriquecedora.

7. Caminhadas e Trilhas

As trilhas da Serra da Canastra são perfeitas tanto para caminhantes experientes quanto para amadores. Elas oferecem diferentes níveis de dificuldade e permitem explorar a rica fauna e flora do parque. Para quem deseja se conectar com a natureza e observar a variedade de plantas e animais locais, essas trilhas são uma experiência incrível. Lembre-se de seguir as trilhas sinalizadas, levar água, protetor solar e usar roupas confortáveis.

8. Fazendas Produtoras de Queijo Canastra

A Serra da Canastra é famosa pela produção do Queijo Canastra, considerado um patrimônio cultural brasileiro. Visitar as fazendas produtoras é uma excelente oportunidade para conhecer o processo artesanal de produção do queijo e, claro, degustar essa iguaria única. Além de provar os sabores locais, a visita proporciona um contato mais próximo com a cultura e as tradições da região. Não deixe de reservar um tempinho para levar um legítimo Queijo Canastra como lembrança dessa experiência única.

Onde se hospedar na Serra da Canastra?

A Serra da Canastra oferece uma variedade de opções de hospedagem que vão desde pousadas aconchegantes, hotéis rústicos e casas de aluguel por temporada. A escolha da hospedagem ideal depende das atrações que você deseja explorar e da proximidade dos pontos turísticos.

Se o seu objetivo é visitar o Parque Nacional da Serra da Canastra, as cidades mais indicadas para se hospedar são São Roque de Minas e Vargem Bonita. Essas cidades ficam próximas das principais entradas do parque, facilitando o acesso às trilhas, cachoeiras e outros atrativos naturais. Além disso, essas cidades contam com uma infraestrutura preparada para receber turistas, incluindo pousadas charmosas, campings e restaurantes locais.

Como Chegar na Serra da Canastra

Para chegar à Serra da Canastra, o principal ponto de entrada é a cidade de São Roque de Minas. A melhor forma de acesso é de carro, o que facilita a locomoção entre as diversas atrações da região. Confira as principais rotas:

• De Belo Horizonte (343 km): Pegue a Rodovia Fernão Dias (BR-381), siga pela BR-262 em direção ao Triângulo Mineiro. Em seguida, pegue a saída para a MG-050 até Piumhi e continue pela MG-341 até São Roque de Minas.
• De São Paulo (540 km): Siga via Campinas, com acesso à Minas Gerais pela BR-491 – sentido São Sebastião do Paraíso e Passos. Depois, siga pela MG-050 até Piumhi e, finalmente, pela MG-341 até São Roque de Minas ou Vargem Bonita.
• De Brasília (691 km): Utilize as rodovias BR-040 e BR-262, passando por Uberaba e Sacramento, chegando ao Parque pela Portaria de Sacramento.
• Do Rio de Janeiro (696 km): Siga pela Via Dutra (BR-116) até Varginha, depois pela BR-265 até a MG-050, e continue pela MG-341.

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Conclusão

A Serra da Canastra é um destino completo, perfeito para aventureiros, amantes da natureza, apreciadores do turismo gastronômico e todos que buscam um verdadeiro refúgio ao ar livre. Seja explorando as trilhas, se encantando com as cachoeiras, degustando o famoso Queijo Canastra ou observando a vida silvestre, a Serra da Canastra oferece uma experiência única e inesquecível para cada tipo de viajante.

Planeje a sua visita e mergulhe na rica paisagem, na história e na cultura deste lugar encantador. Aproveite cada momento e permita-se conectar com a natureza em sua forma mais pura.

Perguntas Frequentes

Qual é o período ideal para conhecer a Serra da Canastra?
A Serra da Canastra pode ser visitada durante todo o ano. No entanto, o verão em Minas Gerais costuma ser bastante chuvoso, o que pode atrapalhar alguns passeios. Para evitar imprevistos e aproveitar melhor a viagem, é recomendado planejar a visita para o período menos chuvoso, que vai de abril a outubro.

Quantos dias são necessários para explorar a região?
Para conhecer as principais atrações, como a nascente do Rio São Francisco e a Cachoeira Casca d’Anta, um fim de semana é suficiente. No entanto, se o objetivo é explorar mais profundamente o parque e suas atrações dentro e fora da área protegida, o ideal é reservar entre 4 a 7 dias.

Por que visitar a Serra da Canastra?
A Serra da Canastra é um local repleto de atrações naturais e históricas. Entre os destaques estão a nascente do Rio São Francisco, a majestosa Cachoeira Casca d’Anta com seus 186 metros de altura, e a oportunidade de observar animais silvestres, como o tamanduá-bandeira, lobo-guará e o pato mergulhão, espécie ameaçada de extinção. Além disso, a região é famosa pela produção do Queijo Canastra, considerado Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro. As fazendas produtoras oferecem um passeio enriquecedor, onde é possível conhecer o processo artesanal de fabricação e degustar esse produto típico.

Quanto custa para entrar na Serra da Canastra?
A entrada no Parque Nacional da Serra da Canastra é gratuita, tornando o passeio acessível para todos os visitantes.

Qual é o horário de funcionamento do Parque Nacional da Serra da Canastra?
O parque está aberto todos os dias a partir das 8h e fecha às 17h. É importante planejar o trajeto de retorno das atrações para garantir que você consiga sair do parque dentro do horário permitido.

Posso circular com um carro comum dentro do parque?
Apesar de ser recomendado o uso de veículos 4×4 devido às condições das estradas, é possível visitar o parque com um carro comum, desde que você tenha cuidado e paciência ao dirigir, especialmente nos trechos com buracos. A única exceção é o acesso à Cachoeira do Fundão, que exige um veículo 4×4 para chegar mais próximo.

É possível visitar o parque por conta própria?
Sim, os guias locais não são obrigatórios, mas a contratação é altamente recomendada. Um guia pode enriquecer a experiência, fornecendo informações sobre a fauna, flora e história do parque, além de ajudar na navegação das trilhas.

Como circular na Serra da Canastra?
As estradas que cortam o parque são bastante irregulares. Por isso, vale a pena contratar guias locais com veículos 4×4 em São Roque de Minas. Algumas pousadas oferecem esse serviço. Para os mais aventureiros, é possível circular com um carro comum, mas é importante ter cuidado com as condições das estradas.